Sonido
<Header> <Title> teverde </Title> <File> chfo18 </File> <Participants> <Speaker> <ShortName> YMJ </ShortName> <Sex Type="woman" /> <Age Type="D" /> <Education Type="3" /> <Origin> profesor </Origin> </Speaker> </Participants> <Date> 20/12/2008 </Date> <Place> Beijing </Place> <Situation> in a studio, not hidden </Situation> <Topic> tea </Topic> <Source> C_ORAL_CHINA </Source> <Class Type1="formal" Type2="public" Type3="conference" /> <Length> 04' 04'' </Length> <Characters> 760 </Characters> <Acoustic_quality Type="A" /> <Transcriber> Yang He </Transcriber> <Revisor> Dong Yang </Revisor> <Comments> </Comments> </Header>
1 0-2.369 YMJ: 第一种 / 是绿茶 ///
2 2.369-15.17 YMJ: 绿茶呢 / 是最古老的品种 // 也是我们这国家呀 / 品种最多 / 产量最多 / 饮用呢 / 也最普遍的第一大的茶种 ///
3 15.17-30.263 YMJ: 这个顾名思义啊 / 绿茶就是 / 不经过发酵的茶叶 // 经过高温杀青 // 保持这个鲜的 [/] 这个茶叶原有的鲜绿色 ///
4 30.263-33.851 YMJ: 其中的叶绿素呢 / 没有受到破坏 ///
5 33.851-46.673 YMJ: 所以这个绿茶呢 / 泡出水来啊 [/] 泡出的茶汤 / 是颜色呢 // 是绿莹莹的 // 味道非常的芬香 ///
6 46.673-50.226 YMJ: 中国这个绿茶呢 / 最有名的是什么呢 ？
7 50.226-66.671 YMJ: 当然了 / 要首推西湖的龙井茶 / 太湖的碧螺春 / &mm 此外还有这个黄山的毛峰啊 / 庐山的云雾啊 / 还有屯溪的珍眉啊 / 等等等等 ///
8 66.671-69.831 YMJ: 我们就简 [/] 简单讲一下 &mm 西湖龙井 ///
9 69.831-75.534 YMJ: 会喝绿茶的人应该都知道啊 // 这个龙井茶的由来是哪儿呢 ？
10 75.534-82.542 YMJ: 就是 / 在中国的浙江省 / 杭州市 / 有一个西湖的龙井村 ///
11 82.542-95.592 YMJ: 这个地方啊 / 从很早很早以来 // 就知道 / &mm 栽种并且采摘制作一种质量非常非常好的绿茶 ///
12 95.592-100.367 YMJ: 所以就得名叫 / 西湖龙井茶 ///
13 100.367-108.62 YMJ: 这个龙井茶呢 / 根据采摘的时间啊 / 也分成不同的等级和质量 ///
14 108.62-122.453 YMJ: 每年的清明节 / 也就是 / 四月份左右吧 // 这个时候采摘的西湖茶呢 / 是最好了 // 叫做明前 [/] 明前茶 // 也叫做连心 ///
15 122.453-131.732 YMJ: 就是这种茶呀 / 是质量最高的 // 是茶叶的刚刚发芽的那个嫩尖尖 // 非常的名贵 ///
16 131.732-141.695 YMJ: 这个西湖的龙井茶呢 / 绿中透黄 // 它的颜色 / hhh {%act: click} 青青碧绿的 ///
17 141.695-153.262 YMJ: 喝起来味道 / 非常的鲜美 / 非常的清爽 // 像是有一点茉莉的清香 // 虽然里面呢 / 并没有放任何的其他的辅料 ///
18 153.262-167.76 YMJ: 所以呢 / 人们把这个西湖龙井啊 / 用八个字来形容它 // 说它是 / 色翠 / 香郁 {%pho:[yū]} / 味甘 / 形美 ///
19 167.76-177.458 YMJ: 另外呢 / 还有太湖碧螺春 / 黄山毛峰等等等等 // 都各有它自己的特点 ///
20 177.458-187.038 YMJ: 其中呢 / 这个黄山毛峰啊 // 它的特极品叫做黄山毛峰 / 或者是黄山的云雾茶 ///
21 187.038-194.534 YMJ: 它采摘起来啊 // 那个工艺的过程呢 / 非常的复杂 / 精细 // 产量很少 ///
22 194.534-197.689 YMJ: 所以呢 / &mm 价格也比较高 ///
23 197.689-204.544 YMJ: 我们国家呢 / 现在这些年 / 每年都有这种茶叶的盛会 ///
24 204.544-213.327 YMJ: 在盛会上面呢 / 大家要品茶 / 要选出每年的 / 最好的 / 茶叶来 ///
25 213.327-219.033 YMJ: 其中 / 最好的绿茶 / 比方说 &hao / 它的价格是相当的昂贵 ///
26 219.033-223.056 YMJ: 因为呢 // 它首先呢 / 它的味道非常的好 ///
27 223.056-227.223 YMJ: 它的采摘 / 它的制作工艺呢 / 也比较的精细 ///
28 227.223-244.776 YMJ: 大概这几年的最好的这个 &mm 西湖龙井茶呀 / 或者是绿茶啊 / 它最好的规格 / &mm 大概都到每斤 / 也就是每半个公斤吧 [/] 半公斤 / 都能达到两三千人民币 ///