*ENT: un poco de presentación <personal> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: cómo te llamas // &eh de dónde eres // por qué estudias español ...

*ALE: vale / sí / sí ///

*ALE: yo soy Axxx ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: &eh soy de Italia // tengo veinticuatros años ///

*ALE: &eh y estoy aquí de Erasmus desde → [/] desde → el febrero [/] desde este febrero // febrero &do [/] dos mil y ocho ///

*ALE: o sea llevo → &q [/] que son cuatros meses ///

*ALE: va a empezar el mi último mes aquí ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: he &mm [/] he elegido → &pue [/] he elegido Madrid {%pho: [ma'ðɾiðə]} porque → &mm &me ha [///] no sé me ha [/] me {%com: doubts} hhh {%act: sighs} [///] por &ah → bueno &s [///] por [/] <por [/] porque creo> [///]

*ENT: [<] <te gustaba> ///

*ALE: ¬ sí sí ///

*ALE: &es [/] <estoy pensando que> +

*ENT: [<] ¿ <al principio> conocías ya la ciudad ?

*ENT: ¿ habías venido <antes o fue> ?

*ALE: [<] <no no / era> mi primera vez ///

*ENT: tu primera vez ///

*ALE: &eh yo visité en España [/] visité un poco la costa / Barcelona // <la costa norte / sí> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: y → [///] pero → Madrid nunca ///

*ALE: todo me habían hablado bien de la ciudad ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: quiería → &mm [/] quería aprender un otro idioma / seguro ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <esta fue> una [/] una [/] una de las motivaciones ///

*ALE: y +

*ENT: ¿ habías estudiado antes español ?

*ENT: <o sea> +

*ALE: [<] <un poco> // sí // un → / examen → / de idioma / optativo en mi / facultad en Italia ///

*ENT: pero / ¿ seis meses o así / <pongamos / más o menos> ?

*ALE: [<] <sí> ///

*ALE: sí / sí ///

*ALE: <dos> [/]

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ dos trimestres ///

*ENT: ¡ajá!

*ALE: <&mm> …

*ENT: [<] <sí /// dos> trimestres serían → / ocho o nueve meses / ¿no?

*ALE: <no no no> ///

*ENT: [<] <o es diferente> …

*ENT: <bueno> +

*ALE: [<] <no> no es &di [///] sí dos <&trimest> +

*ENT: [<] <&diferen> +

*ALE: &eh / pues prácticamente es desde → / la mitad de septiembre hasta la mitad de diciembre ///

*ENT: ¡ah! vale / <vale // entonces xxx // sí sí> +

*ALE: [<] <es menos [/] menos que seis> meses ///

*ENT: vale / vale ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <sí> sí ///

*ALE: por la organización &ah / en mi universidad es así ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y → &mm +

*ENT: y &mm &ha [///] ¿ qué hablas / otras lenguas / inglés / francés <o> ?

*ALE: [<] <hablo inglés> ///

*ALE: hablo inglés <&eh> /

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ bastante bien / he vivido en → Londres por / cuatros meses también /

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ [<] <hace dos> años ///

*ALE: y no diría [///] no &pue [/] no puedo decir que hablo otros idiomas ///

*ALE: &eh hablo / el poco de [/] de hhh {%act: sighs} [///] no sé // de francés que se aprende aquí entre amigos /

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ [<] <de> Francia o ...

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: <&ah> no ///

*ALE: &mm español es &m [/] mi [/] mi &se [/] segunda [/]

*ENT: [<] <tu segunda lengua> ///

*ALE: ¬ [<] <segundo idioma> / &i [/] extranjero ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ENT: muy bien ///

*ENT: y &mm / ¿ habías estado en algún otro país hispanohablante ?

*ENT: ¿ de Hispanoamérica / por ejemplo ?

*ENT: ¿ <México o> ?

*ALE: [<] <no // no> no no ///

*ENT: no / <¿verdad?>

*ALE: [<] <nunca> [///] no / en mi vida nunca he → &mm [/] he viajado fuera de Europa ///

*ALE: así <que> /

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ España es el [/] el solo país donde se habla español en que <hhh {%act: laugh}> [/]

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ en que yo he estado ///

*ENT: muy bien ///

*ENT: ¿ y / me puedes contar por ejemplo qué te gusta hacer // o qué te gustaba hacer en tu país // qué ocio [/] qué actividades de ocio // si te gustaba / hacer deporte // o <te gustaba ir al cine o> ?

*ALE: [<] <hhh {%act: assent} no> yo soy un [/] un [/] un gran deportivo hhh {%act: laugh} en <xxx> ///

*ENT: [<] <¡ah!>

*ALE: <no / &eh deportivo no // sí> ///

*ENT: [<] <que te gustaba hacer> …

*ALE: diría que → &mm / en los últimos años // &mm creo en los últimos dos años // &eh / he empezado / a [/] a &mm [/] a desarrollar un poco un [/] un hobby / que se está ahora transformando // especialmente da aquí [/] también &t [/] aquí en [/] en [/] en España porque / &mm la ciudad es nueva // &eh tengo nuevas experiencias / nuevas oportunidades // y → &mm he empezado a hacer unos / vídeos ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <en> &mm [/] unas &produ [/] autoproducciones muy pequeñas ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y → que al principio eran → / los / usuales / no sé / <grabaciones de> [/]

*ENT: [<] <algo experimental> ///

*ALE: ¬ del [/] de los viajes con amigos / con un poco de música así ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <pero> con el tiempo → se han transformado en pequeñas producciones / pequeños vídeos ///

*ALE: he ganado unos concursos ///

*ENT: ¡ah! ¡ muy bien !

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <sí sí> ///

*ALE: soy muy satisfecho y hay aquí ...

*ALE: <&ha> +

*ENT: [<] <y aquí has> aprovechado para ...

*ENT: <bueno> +

*ALE: [<] <he aprovechado@g> del tiempo libre

*ENT: <&aprove> +

*ALE: ¬ [<] <pero sobre> todo / del [/] de [/] de la nueva ciudad // como te estaba diciendo // un ambiente nuevo ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y → he hecho → / unos vídeos ///

*ALE: &eh uno está participando a un vídeoconcurso / organizado de la [/] por la facultad de Comunicación aquí de la <Autónoma> ///

*ENT: [<] <aquí> en la <Autónoma> ///

*ALE: [<] <sí> ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <todavía no> sé / qué tal pero …

*ALE: es [/] soy satisfecho xxx <xxx> ///

*ENT: [<] <¡ah!> ///

*ALE: está bien ///

*ENT: muy bien ///

*ENT: muy interesante ///

*ENT: y → &mm / bueno / &mm &cuan [/] &mm que [///] ¿ me puedes decir / por ejemplo / &eh &mm / si alguien → // que está estudiando español o en tu misma situación // que está [/] viene del extranjero a España / y no consigue comunicarse // qué le puedes decir ?

*ENT: ¿ qué le aconsejarías que pudiera hacer ?

*ENT: &mm / un consejo hhh {%act: laugh} ...

*ALE: &mm …

*ALE: no sé / &mm …

*ALE: bueno / creo que dependa de [///] como &ha [/] hablábamos antes también // de [/] del [/] de &do [/] de donde vienes // del idioma que <hablas> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: &eh → / a un italiano le diría que → / podría hhh {%act: sighs} / &mm [/] podría &e [/] &m [/] intentar a escuchar un poco a preguntar [/] a pedir / <por favor> /

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ que → [/] &ah que su intermediarios hablaran / despacio ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <y ya> [/] y ya [/] y ya penso que / por un italiano / sea posible ¿no? / &en [/] entender / y llegar / a una comunicación ///

*ALE: claro / no es español ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <&eh> / por hhh {%act: sighs} [/] por [/] por otras [/] otras personas / otros / background // no sé cómo <decirlo> //

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: ¬ creo que sean mucho más difícile que si no → [/] si no tienes / un [/] un estudio detrás <no> /

*ENT: [<]<hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ <no / no / no es posible / no has estudiado> ///

*ENT: [<] <si no has estudiado /// o sea le aconsejarías> / que estudiara un <poco> /

*ALE: [<] <sí sí> /// <&eh> ...

*ENT: ¬ [<] <antes la gramática> ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: sí ///

*ENT: <vale> ///

*ALE: [<] <&mm> &la [/] los básicos seguramente ///

*ALE: que estudiara la gramática // que estudiara la ...

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: lo que se empeza siempre ///

*ENT: muy bien ///

*ENT: y / para terminar esta parte // ¿ puedes contar alguna anécdota o algo → raro / o divertido que te haya pasado aquí en [/] en tu estancia ?

*ALE: &mm a ver / seguro que muchos pero hhh {%act: laugh} ...

*ALE: &eh &mm / &mm / pues lo primero que me &s [/] &mm me viene ahora es &mm / &ah [///] fuimos con [/] estuvimos &eh cuatros días en [/] en Ibiza / con <una> [/]

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ un viaje organizado / &eh por / el ESN aquí ///

*ENT: sí sí ///

*ALE: y → ha pasado de todo ///

*ALE: muy divertido el día y la noche / claro ///

*ALE: y → &mm / la última noche estuvimos a una fiesta donde había &ah [/] una fiesta que se llama la fiesta del agua ///

*ENT: sí ///

*ENT: o de la espuma ¿no?

*ENT: <a veces hacen> ...

*ALE: [<] <&eh xxx no espuma@g> ///

*ENT: <¡ah! ¡ fiesta del agua> !

*ALE: [<] <no es una fiesta de espuma // es> del agua ///

*ALE: o sea <hay> [/]

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ hay agua / <que baja &d [/] del> [///]

*ENT: [<] <pero xxx> ...

*ALE: ¬ que &mm empezá [///] es como el cintro de [/] de la discoteca se [/] se transforma &literal <&mm> [/]

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ en serio en una <piscina {%pho: [pi'θina]} /// la gente> [/]

*ENT: [<] <en una piscina> ///

*ALE: ¬ la gente lleva → &ah <bañadores>

*ENT: [<] <bañador> ///

*ALE: ¬ de casa ///

*ALE: te cambias / xxx quien quiere ///

*ALE: entonces te &da [/] estás en bañador en el &mm [/] en el centro de una discoteca // con el agua que sube hasta [/] hasta &mm / <bueno / casi sí [/] sí>

*ENT: [<] <medio metro> …

*ALE: ¬ sí // sí sí // un &bue [/] buen [/] buen medio@g metro@g ///

*ALE: &e [/] estás en una piscina {%pho: [pi'θina]} / en el <medio de> [/]

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ de esta discoteca ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: claro / muy divertido // con música y luces y todo ///

*ALE: y → [/] pero teníamos cita / &eh → a las seis y media de la mañana / por un autobús {%pho: ['autoβus]} que volvía <al> [/]

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ &ah / al hotel [/] al hostal donde → [/] donde alojábamos [/]

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ [<] <estábamos> alojados ///

*ALE: así que yo como / todo el mundo // estábamos listos / lindos y → / secos por las seis y media / &ah estaba listo a la [/] a la salida / esperando / a mi amigo // mi compañero de piso también que es un [/] mi amigo italiano ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: que [///] pero no se encontraba // no se encontraba hhh {%act: laugh} ///

*ALE: &e [/] así que en fin / para → &mm [/] para &mm [/] para / volver {%pho: [vol'veɾ]} a [/] a buscarlo &eh hemos perdido el [/]

*ENT: el <autobús> ///

*ALE: ¬ [<] <el> autobús ///

*ALE: sí sí ///

*ALE: hemos ido al autobús y he → [///] &eh no sé // he tardado como / veinti {pho: ['veinti]} minuto para encontrarle en esta discoteca ///

*ALE: todos estaban más o menos / &ah [///]

*ENT: ¿ <y dónde> ?

*ALE: ¬ [<] <todos estaban> &s [/] saliendo ///

*ALE: pero el [/] <el [/] lo que [/] lo que me ha> [///]

*ENT: [<] ¿ <dónde estaba hhh {%act: laugh}> ?

*ALE: ¬ hhh {%act: laugh} lo que estaba increíble é que [/] es que / &mm mientras que lo / buscaba // encontré &eh su camiseta antes // su camiseta /

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: ¬ <dejada> en un [/] en un [/] en una esquina [/] en una [/] en un banco / he dicho &eh aquí &eh el chico está <hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: <no está en> [/]

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh} en condiciones>

*ALE: ¬ [<] <en@g condición@g> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh} ///

*ALE: &e [/] &eh → / así {%pho: [a'θi]} que después de otro cinco minutos de [/] de búsqueda → &mm lo he encontrado // que estaba durmiendo / en el baño ///

*ENT: <durmiendo> ///

*ALE: [<] <xxx> durmiendo en el <baño hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: lo he &des [/] lo he → [/] lo he &mm [/] &ah = ahora no me [/] no me souviens [///] <bueno / le he dicho / tío vámonos / sí sí> //

*ENT: [<] <le dijiste algo> //

*ALE: ¬ <sí vamos> ...

*ENT: ¬ [<] <le despertaste> ...

*ALE: lo desperté@g / sí ///

*ALE: y él me dijo → // ¿ qué [/] pero qué pasa ? // que estoy bien // estoy muy [/] muy lúcido // estoy listo [/] estoy bien // y [/] y le dije // mira tío que son las [/] <casi las siete> //

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: ¬ hemos perdido todo → &eh...

*ALE: así que nos [/] nos volvimos {%pho: [vol'βimos]} en un taxi ///

*ENT: en un taxi ///

*ALE: sí sí ///

*ALE: <y todo> [///]

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: bueno / todo se acabó bien / en fin ///

*ENT: hhh {%act: laugh} ///

*ENT: bueno / una [/] una experiencia <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> / sí <&a [/] xxx> ...

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: también <&es> +

*ENT: [<] ¿ <le> [/] le → echasteis la bronca // le &fa [/] le dijisteis algo ?

*ENT: ¿ <le> ?

*ALE: [<] <no no> porque / hhh {%act: sighs} entendía que la situación &eh era <hhh {%act: laugh} &co> +

*ENT: [<] <comprensible> ///

*ENT: <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: [<] <sí sí> / no estaba en condición // como <xxx xxx> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: muy bien ///

*ENT: vale ///

*ENT: vamos a hacer ahora <esta>

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: ¬ parte ///

*ENT: &eh → / se trata / bueno que describas un poco lo que ves /

*ALE: <lo@g que@g ves@g {%pho: ['βes]}> ///

*ENT: ¬ [<] ¿ <vale> ?

*ENT: <sí> ///

*ALE: [<] ¿ <uno> ?

*ENT: en esta ///

*ENT: esta es una // <y luego te>

*ALE: [<] <este> ///

*ENT: ¬ pregunto <por la otra> ///

*ALE: [<] <el> ...

*ENT: son <diferentes> ///

*ALE: [<] <vale> ///

*ALE: son@g diferente@g ///

*ENT: sí ///

*ALE: hhh {%act: clearing of throat} ///

*ALE: &mm bueno / hay un → señor // sientado a una mesa de un restaurante // que está / mirando al &mm [/] al menú a la lista ///

*ALE: y → / me parece que se puede intuir / que → &mm el [/] que él quisiera → &mm pescado / carne / una serie de platos // no sé ///

*ALE: y el camarero / creo &ah = no es fácil de explicar <los dibujo / pero sí> ...

*ENT: [<] <sí> / es un poco difícil ///

*ENT: aquí <le &con [/] le pide consejo> //

*ALE: [<] <sí porque no entiendo &es [/] &n [/] no / no me> ...

*ENT: ¬ ¿no? // <de lo que hay> ///

*ALE: [<] <¡ah! sí creo que sea un> consejo@g /// <¡ah! vale> ///

*ENT: [<] <y entonces> el <camarero> ...

*ALE: [<] <le &con> [/] le → [/] le &a [///] sí sí ///

*ALE: hhh {%act: click} camarero le aconseja que → &mm / tomara un pollo {%pho: ['pojo]} / me parece <¿no? / pollo {%pho: ['pojo]}> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y → / él &ah / acepta ///

*ALE: dice que está bien ///

*ALE: y → &mm / pide también una [/] un buen vino {%pho: ['vino]} ///

*ALE: un buen vino {%pho: ['vino]} da → [/] a por &mm [/] <para &t [/] para>

*ENT: [<] <vino> ///

*ALE: ¬ <tomar junto> ...

*ENT: [<] ¿ <de qué tipo> ?

*ALE: [<] <un vino {%pho: ['vino]}> tinto <me parece / ¿no?>

*ENT: [<] <tinto / muy bien> ///

*ENT: sí ///

*ALE: y → / el camarero ya se anota todo ///

*ENT: y al <final> ...

*ALE: <y@g al@g> final@g / &mm me parece que el [/] el cliente está muy satisfecho y que pide la &c [/] la cuenta ¿no?

*ALE: <está pidiendo la cuenta> ///

*ENT: [<] <sí / eso es> ///

*ALE: esto es el → / gesto <xxx> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: ¿ cómo [///] si tú eres este personaje cómo le puedes / decir ?

*ALE: ¿ toda la <historia> ?

*ENT: [<] <no> ///

*ENT: <solo esta> …

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: <¡ah! qué dice {%pho: ['ðise]}> ///

*ENT: <solo esta viñeta> ///

*ENT: cómo pides la cuenta / por ejemplo ///

*ALE: &eh / la cuenta por favor ///

*ALE: <hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: [<] <eso es / sí> ///

*ENT: <vale> ///

*ALE: [<] <sí &eh &mm> / ¿sabes? / muy / familiarmente <esto es> ...

*ENT: [<] <sí> ///

*ENT: sí sí ///

*ENT: <está bien> ///

*ALE: [<] <o &mm> ...

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: <vale> ///

*ALE: [<] <&ah> …

*ENT: ¿ y en estas viñetas ?

*ALE: aquí tenemos dos amigos // &mm que se van → [/] están a la entrada un restaurante / &pi [/] pidiendo si hay / dos [/] dos sitios creo / para [///] sí / dos sitios ///

*ALE: el camarero que está a la entrada le → [/] le [/] le contesta que no hay [///] por lo que puedo entender // que no hay [/] no hay mesas <libres> //

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ no hay <sitios> ///

*ENT: [<] <sí / eso es> ///

*ALE: así que los dos / deciden / &mm / irse a una pizzería ///

*ALE: y → otra sorpresa → / la pizzería está cerrada {%pho: [se'raða]} el día de → [/] de &mm [///] sí / de cierre ///

*ALE: y creo que uno de los [///] sí / es uno de los dos &eh → el [/] en fin decide / y aconseja al otro / &ah que se vayan a [/] a comerse un [/] una hamburguesa / <un hamburger> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: si → / en esta viñeta tú eres este personaje ¿ cómo le puedes decir a → tu amigo /

*ALE: <&mm> ...

*ENT: ¬ [<] <que> fuerais a otra → [/] una hamburguesería / a otro local ?

*ALE: &eh ...

*ALE: bueno / en fin / vamos {%pho: ['vamos]} hhh {%act: laugh} [/] vamos por allá // vamos / &ah → a [/] a tomarse [/] a &comer [/] a comerse un → burger / ¿no?

*ALE: <no sé> ...

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: <vale> ///

*ALE: [<] <si &fu> [/] si fuera …

*ENT: muy bien ///

*ALE: no sé ///

*ENT: vale / ahora te enseño → estas dos fotografías /

*ALE: hhh {%act: assent} ///

*ENT: ¬ ¿eh?

*ENT: si puedes describir los ingredientes que ves / de cada una …

*ALE: hhh {%act: assent} ///

*ENT: y → si conoces de dónde es esta → [/] este plato …

*ENT: y / si puedes decir cuándo te gusta comer una // o comer otra → …

*ENT: no sé ///

*ALE: vale ///

*ALE: aquí {%alt: quí} tenemos una → paella // típico / plato español [///] típica comida español [/] española // &eh / característica pero → / tradicionalmente de → &mm [/] de Valencia // <¿no?> //

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ la ciudad de Valencia ///

*ALE: y → / la paella es un → / plato a base de → arroz {%pho: [a'ros]} / y → &mm / con verdura ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <&mm> …

*ALE: pues tiene [/] no sé [/] xxx seguro tiene [///] creo que la cocinan con tomate / &eh &mm pepinillos / &eh → &mm <y luego / claro> ...

*ENT: [<] <bueno / esto es> / &eh pimiento ///

*ALE: <pimientos@g> ///

*ENT: [<] <pimiento> ///

*ALE: [<] <vale / sí> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: <pimiento> ///

*ENT: [<] <y luego> este ...

*ALE: estos son las <&eh &mm>...

*ENT: <marisco> ///

*ALE: sí ///

*ALE: &ah xxx {%com: speaker is trying to find the word} …

*ALE: <&eh> ...

*ENT: [<] <mejillón> ///

*ALE: mejillones@g / <mejillones@g> ///

*ENT: [<] <eso es> ///

*ALE: mejillones / gambas / <&eh> ...

*ENT: [<] <eso es {%alt: e}> ///

*ENT: <muy bien> ///

*ALE: [<] <esto es una> paella de [/] sí / &d [/] de pescado // hay <también la> /

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ¬ paella mixta que tiene carne / &mm / se no me equivoco {%pho: [e'kwiβoko]} &poll [/] hay <pollo> /

*ENT: [<] <sí sí> ///

*ALE: ¬ <en la paella mixta> /

*ENT: [<] <pollo> ///

*ALE: ¬ ¿no?

*ENT: se prepara de muchas / formas ///

*ALE: <sí sí sí> ///

*ENT: [<] <hay muchas / muchas> recetas ///

*ALE: &ah y → &mm / &fu [/] estuve en → hhh {%act: click} [/] en Valencia pero no → [/] no [/] no tuve la [/] la ocasión {%pho: [oka'zjon]} / no tuve el tiempo de → [/] de comer una típica &pae [/] paella valenciana ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: &mm mi amigo // &ah mi amigo Stephano // que la ha comida ahí / en casa de una amiga suya de Valencia // &coci [/] ha comido esta paella / &ah cocinada por su padre // un típico [/] un → [/] un buen cocinero // la ha cocinada muy bien y &e [/] y él me ha dicho que [/]

*ENT: le gustó mucho ///

*ALE: ¬ que le@g gustó@g muchísimo y que → / quizás es el plato más bueno que nunca [/] que nunca haya comido también me ha <dicho> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: y aquí en {%pho: [enə]} Madrid {%pho: [ma'ðɾiðə]} se come [/] la comemos entre [/] entre estudiantes erasmus ///

*ALE: &eh &mm / mis compañeras de piso {%pho: ['pizo]} // que son española // me [/] siempre me toman el piso {%pho: ['pizo]} porque [/] &eh / me toman el pelo hhh {%act: laugh} <porque> [/]

*ENT: [<] <me toman el pelo hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: ¬ porque nosotros la comimos / por la noche / ¿no?

*ALE: <la comimos de cena> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ALE: ellas me dicen que no se cena de paella ///

*ALE: es &m [/] muy guiri / <cenar de [/] cenar de &pae [/] cenar de paella> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh} sí hhh {%act: laugh} bueno> no importa pero // como es un plato que llena <mucho // pues claro / por la noche>...

*ALE: [<] <sí / claro hhh {%act: assent} hhh {%act: assent}> ///

*ALE: sí &no [/] nosotros / conocimos unos otros / &mm sitios restaurantes / donde → se puede comer una / paella [///] bueno / no somos experto {%pho: [es'peɾto]} // una paella bastante buena // &eh bastante barata sobre todo ///

*ALE: <nosotros> //

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ estudiantes // tenemos / problemas de /

*ENT: sí /// hhh {%act: laugh} ///

*ALE: ¬ dinero siempre ///

*ALE: y → aquí el otra [/] el otro plato // si podemos definirlo así // es un → [/] una &ham [/] una hamburguesa / ¿no?

*ALE: &mm ...

*ENT: sí ///

*ALE: ¿ la hamburguesa es el → [/] la carne o el → ?

*ALE: <porque no soy>

*ENT: [<] <&eh> ...

*ALE: ¬ acostumbrado ///

*ALE: <no sabría en español // no sabría definirlo> ///

*ENT: [<] <sí / es que / se dice para> las dos cosas ///

*ENT: <la hamburguesa para todo el &p> [/]

*ALE: [<] <hhh {%act: assent} vale / es una hamburguesa> ///

*ENT: ¬ lo que es / el pan / la [/] los <diferentes ingredientes> //

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}>

*ENT: ¬ y también a la <carne sola // también>

*ALE: [<] <por la carne / sí > ///

*ENT: ¬ se la llama hamburguesa ///

*ENT: &l [/] pero el tipo de carne de [/] picada / y → / &eh &a [/] con [/] <hecho> /

*ALE: [<] <plancha> …

*ENT: ¬ &ab [///] &e [/] eso // liso y → / con la forma redonda ///

*ALE: <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: [<] <a eso> también se llama carne de <hamburguesa / o hamburguesa>

*ALE: [<]<hamburguesa> ///

*ENT: ¬ sola ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: <sí / vale // esta> es una hamburguesa // &eh / que es un → [/] un bocadillo // &eh que // por como está [/] por como lo veo aquí // es &eh &mm [///] bueno / &eh parece ser el típico [/] la típica hamburguesa a la [/] a la americana / ¿no?

*ENT: sí ///

*ALE: que tiene → <&mm>...

*ENT: [<] ¿ <conoces los> ingredientes ?

*ALE: sí …

*ALE: &b [/] bueno / a ver / &eh ensalada / la [/] la hamburguesa / &eh &mm → / un &po [///] sí / queso {%pho: ['kezo]} / <queso {%pho: ['kezo]}> ...

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: &eh → hay un → &ah / tomate / cebolla seguro / y → …

*ALE: &mm no [/] después no <sé // no me parece reconocer otro> ...

*ENT: [<] <bueno / puede llevar algo de> [/] alguna salsa / ¿no?

*ALE: sí ///

*ALE: <salsa@g &may> ...

*ENT: [<] <kétchup / o> mayonesa <también / pero> ...

*ALE: [<] <kétchup@g / mayonesa@g> // yo prefiero la <mayonesa> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ENT: <está bien> ///

*ALE: [<] <y aquí> &eh hay también patatas fritas // <al lado> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: cuando no tienes tiempo // ¿ qué / comes / aquí / por ejemplo ?

*ENT: ¿ comes / alguna hamburguesa / o bocadillos o /

*ALE: sí <sí cuando estoy afuera xxx> [///]

*ENT: ¬ [<] <trozo de pizza> ?

*ALE: a la hamburguesa prefiero no sé un bocadillo más tradicional // más europeo decimos ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <&eh y> &mm // no sé una [/] un &mm [///] hace → [/] hace [/] hace años [///] en pasado me gustaba → [/] me gustaba comer de hamburguesa {%pho: [ambuɾ'γeza]} / de McDonald's / Burger King / así / &fa [/] el fast food ...

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: ahora me parece que → &mm no [///] prefiero encontrar otras opciones ///

*ALE: hhh {%act: assent} ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ENT: y → / por ejemplo / cuando llegas a casa de → [///] o a la residencia / o al piso <&de> [/]

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: ¬ un &dí [/] xxx después de un día largo / ¿ qué haces // te preparas algo // os preparáis algo allí // o → / cocináis algo preparado ya / algo <congelado por ejemplo> ?

*ALE: [<] <no> hhh {%act: sighs} ///

*ALE: &mm usualmente → &mm cocinamos nosotros ///

*ALE: <&mm> ...

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: xxx cocinamos nosotros ///

*ALE: &eh y → / bueno / para mí un → / plato de pasta es &eh / la cosa &m [///] es un poco [///] &s [/] se tarda un poco pero → / como → [/] como → / a menudo / pasta ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: &te [/] tengo que decir que tenemos / la suerte en piso de [/] de [/] &mm de → &mm [///] bueno estar &mm → [///] que / nos quedamos muy bien todos &l [/] los del pisos ///

*ALE: y por <esos hacemos / por ejemplo> +

*ENT: [<] <&o [/] os lleváis bien> ///

*ALE: sí <sí // nos llevamos@g> [/]

*ENT: [<] <os lleváis bien // eso es> ///

*ALE: ¬ [<] <nos llevamos muy bien> ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <y> &mm / es decir &eh / que por ejemplo hacemos una compra común // y comimos / &eh juntos &eh ...

*ALE: hay una chica [/] una mi compañera que es muy / &eh [///] que le gusta mucho cocinar ///

*ALE: <así que &no [/] para>

*ENT: [<] <¡ah! muy bien> ///

*ALE: ¬ nosotros está muy <bien> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: ella cocina para todos &ca [/] casi {%pho: ['kazi]} cada día ///

*ENT: está muy bien <eso> ///

*ALE: [<] <sí sí> sí ///

*ALE: de todas formas si [/] si es necesario {%pho: [neθe'θaɾjo]} yo → / puedo [/] puedo sobrevivir // puedo ...

*ENT: puedes cocinar / ¿no?

*ENT: <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: [<] <puedo cocinar algo> y si no &par [/] para hacer / sí / más rápido → ...

*ALE: <hhh {%act: sighs} &mm no sé> ...

*ENT: [<] <muy bien hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: y / por ejemplo cuando vas a comprar // &eh ¿ prestas atención a los / ingredientes que tiene // si tienen conservantes o → [/] o qué tipo de → / ingredientes tiene ?

*ALE: &ah <un &poc [///] bueno hhh {%act: sighs} sí / yo [/] yo no diría> ...

*ENT: [<] <hay gente que se cuida mucho o> ...

*ALE: ¬ de <que>...

*ENT: [<] <o que es> vegetariana // hay gente <vegetariana también> //

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: no ///

*ALE: no diría que [/] que [/] que soy uno que se → [/] que se quede mucho → …

*ALE: aunque un → [/] sí una [/] una cierta → atención / una [/] una cierta sensibilidad la tengo → // creo // porque en &eh [/] en mi familia / hhh {%act: click} / vivo con → mi tres hermanas ///

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: [<] <vivo con tres> hermanas // ¿sabes? // las chicas son ...

*ALE: <hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: [<] <sí> ///

*ENT: [<] <miran más los alimentos hhh {%act: assent}> ///

*ALE: <tienen más cuidado // mi madre es igual así que &mm> mi casa {%pho: ['kaza]} en Italia / &eh &mm &e [/] hay [/] hay una [/] una [/] una [/] un cierto nivel de [/] de sensibilidad a estas cosas ///

*ENT: sí ///

*ALE: y → / hhh {%act: sighs} aunque no sé si &sei yo &co [/] si soy yo solo → no &mm [/] no diría de prestar mucha atención ///

*ALE: <no> ///

*ENT: [<] <ya ya ya> ///

*ALE: <es lo que me pasa> ///

*ENT: [<] <vale y> / para terminar ya // ¿ me puedes / decir cómo preparas / una receta de un plato que te guste mucho // un plato italiano ?

*ALE: a ver ///

*ALE: sí sí / te voy a intentar ///

*ALE: y → &mm / hablábamos [/] hablábamos de pasta // y → esta la <&cocin> +

*ENT: [<] ¿ <cómo preparas un plato de pasta así especial> ?

*ALE: [<] <&eh bueno / la &m [/] la [/] la> ...

*ALE: creo que la &m [/] mi favorita es la pasta a la carbonara ///

*ENT: sí ///

*ALE: que le gusta &m → [/] mucho también a mis compañeros de piso {%pho: ['pizo]} ///

*ALE: &eh de vez en cuando la cocino yo ///

*ENT: la preparas ///

*ALE: sí sí / la preparo@g yo ///

*ALE: y → bueno / la pasta → a la carbonara / &eh / es un plato que es / &mm típico del [///] nació en la zona de Roma // y → [/] y tampoco tiene muchos años ///

*ALE: no es una receta muy [/] muy vieja ///

*ALE: &mm he leído que nació / en el [/] después de la segunda guerra {%pho: ['ɣwera]} mundial ///

*ALE: porque la <gente> +

*ENT: [<] <¿sí?>

*ALE: sí sí ///

*ENT: ¡ qué curioso !

*ALE: sí ///

*ALE: porque la [/] la gente del [/] del pueblo / la gente de <&s &mm [/] que &ah> /

*ENT: [<] <sí / que no tenía recursos> ///

*ALE: ¬ utilizaba las [/] las raciones de los &mm [/] lo que [/] <lo que se encontraba en el mercado &ne> [/]

*ENT: [<] <las sobras> ///

*ALE: ¬ en el mercado → [/] en el mercados de esos [/] de → / <&es [/] esos días ¿no?>

*ENT: [<] <mercado negro> /// <en mercado ilegal> ///

*ALE: [<] <sí en el mercado@g negro@g> porque // de lo que he entedido // eran las raciones de los / &eh soldados americanos ///

*ENT: ¡ah! hhh {%act: assent} ///

*ALE: &eh que tenían / eggs and bacon / <para desayunar ¿no?>

*ENT: [<] <sí / claro> ///

*ALE: y esta es la base // es <huevo {%pho: ['hweβo]} y [/] y>

*ENT: [<] <¡ah! ¡ qué curioso! ¡ no lo sabía> !

*ALE: ¬ &ba [/] y beicon ///

*ALE: obviamente / &eh cocinado a la &man [/] una manera / un poco más tradicional ///

*ALE: &eh o sea se pone → &mm / aceite //

*ENT: <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: ¬ [<] <aceite> extra virgen de oliva // &a [/] &mm → a cocinar con un poco de cebolla // que se pase ///

*ENT: sí ///

*ALE: y después &eh añades la [/] el jamón [///] no el jamón / <perdona / el beicon> ///

*ENT: [<] <el beicon / el beicon hhh {%act: assent}> ///

*ALE: y → &mm mientras que todo eso se pasa // y → que claramente / &es [/] has puesto a [/] aquí a [/] el [/] el agua //

*ENT: a <&coc [/] a hervir> ///

*ALE: ¬ [<] <a calientarse> ///

*ALE: <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ALE: hhh {%act: click} / y → &mm hhh {%act: click} / si se toman &us [/] &mm normalmente → / &eh es [///] se no me equivoco {%pho: [e'kwiβoko]} // &s [///] bueno / para hacerla muy rica puedes / &mm tomar un huevo para cada persona que va a comer ///

*ENT: sí ///

*ENT: le da más <sabor> ///

*ALE: [<] <y> ...

*ALE: <sí> ///

*ENT: [<] <más> sabroso ///

*ALE: sí ///

*ALE: para [///] no / para [///] sí ///

*ALE: tienes [///] la receta / &ah → es xxx [/] sí es necesario {%pho: [neθe'θaɾjo]} poner los huevos ///

*ALE: pero / para [/] para saber cuántos huevos {%pho: ['hweβoz]} / &eh tú cuentas cuántas personas van a comer ///

*ALE: &eh de cada persona / echas [/] echas un <huevo> ///

*ENT: [<] <uno> ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y luego &eh / antes de [///] sí / bueno &mm / lo → [/] lo mezclas ///

*ALE: &me [/] mezclas los huevos con un poquito de &mm [/] de pimiento / negro ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: y → &mm → luego cuando la <pasta> +

*ENT: [<] <pimienta> ///

*ENT: <pimienta> ///

*ALE: [<] <pimienta@g> ///

*ALE: ¡ah! <vale> ///

*ENT: [<] <sabes> la diferencia / ¿no?

*ALE: <el pimiento es &eh como / color xxx [///] ¡ah!>

*ENT: [<] <pimiento / es la verdura que aparece> aquí {%com: ENT points at the green pepper on the picture of the paella} / ¿no? / en la foto ///

*ALE: ¡ah! esto es el <pimiento@g / la pimienta / sí // vale> ///

*ENT: [<] <ese es el pimiento // que puede ser> rojo o verde ///

*ENT: y la pimienta <es> /

*ALE: [<] <vale> ///

*ENT: ¬ lo que es picante // y es <seco> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: assent}> ///

*ENT: y se → / usa para aliñar las ensaladas / <por ejemplo / las salsas> ...

*ALE: [<] <sí sí / perfecto> ///

*ENT: eso es ///

*ALE: vale ///

*ENT: hhh {%act: assent} ///

*ALE: pimienta / y pimiento ///

*ALE: bueno ///

*ENT: sí ///

*ENT: <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: [<] <hhh {%act: laugh}> ///

*ENT: cuidado → porque / puedes pedir algún plato <que lleve pimiento // y buscas lo otro /// sí hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: <sí // sí es verdad hhh {%act: laugh} a un restaurante puede [/] puede ser un problema> ///

*ALE: <y> ...

*ENT: [<] <muy bien> ///

*ALE: y nada / sí &ah en fin / cuando la pasta está hecha / se mezcla todo ¿no?

*ENT: <eso es> ///

*ALE: [<] <este> ...

*ALE: beicon / el huevo / y → /

*ENT: <muy bien> ///

*ALE: ¬ [<] <un poquito> de / queso {%pho: ['keθo]} / rallado {%pho: [ra'jaðo]} ///

*ENT: pues muchas gracias por participar ///

*ENT: <hhh {%act: laugh}> ///

*ALE: [<] <de nada // ha sido un placer>///